O maracujá, em outras línguas conhecido como o “fruto da paixão”, deve este nome à sua Flor, já que esta significa a Paixão de Cristo, por isso, é também conhecida como “Flor da Paixão”.
Quando os missionários europeus chegaram à América, encantaram-se com a exuberância da flor e associaram de imediato alguns dos seus elementos ao calvário de Cristo.
A simbologia da flor de maracujá foi relacionada da seguinte forma: os três estigmas correspondiam aos três cravos que prenderam Cristo na cruz; as cinco anteras representavam as cinco chagas; as gavinhas eram os açoites usados para o martirizar; por fim, no formato da flor era visível a imagem da coroa de espinhos levada por Cristo para o ato de crucificação.
Os tons de roxo que colorem a flor simbolizam o sangue derramado por Jesus Cristo. Aliás, a cor roxa é usada nos rituais cristãos durante a Semana Santa.
No simbolismo religioso, o formato redondo do fruto maracujá corresponde ao mundo de pecado, que Cristo deu a sua vida para o salvar.
No entanto, o pecado (da gula) continua presente neste bolinho de comer e rezar por mais! 


Bolo de Maracujá

Ingredientes:
4 ovos
2 copos de açucar
1/2 copo de óleo
1 copo de polpa de maracujá
1 copos de farinha com fermento
1 copo de maizena


Preparação:
Misturar a Farinha e a maizena e reservar.
Bater os ovos com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada.
Juntar o óleo e continuar a bater.
Em seguida adicionar a polpa de maracujá , misturando bem e, por fim, acrescentar a farinha já sem bater. Colocar numa forma untada e polvilhada de farinha e levar ao forno.

Deliciem-se!!!!!